Panfleto

Pessoal,

Olha que graça que ficou o panfleto da Lala! Experimentem nossas delícias!

Novidades!

Pessoal,

Vejam as novidades que chegaram na Lala Brigadeiros:

  

Brigadeiro na xícara

Brigadeiro no sapatinho de bebê

Jantar de lançamento!!

Pessoal,

Em breve, teremos um jantar para a divulgação da marca Lala Brigadeiros!

Aguardem!!!!

Novo sabor!

Pessoal, temos um novo sabor de brigadeiro: Brigadeiro de café...Hum...É muito bom! Experimentem!

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

Ingredientes:
395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

Suflê de chocolate

 

Pessoal, esse suflê com sorvete é tudo de bom!

 

 Suflê de chocolate 

Ingredientes

• 180 gramas de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 4 claras em neve
• 4 gemas

Modo de preparo

Preaqueça o forno.
Derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo. Acrescente as gemas, o açúcar, sempre mexendo, até obter uma massa homogênea.

Retire do fogo e acrescente as claras mexendo delicadamente. Despeje em forminhas próprias de suflê untadas com manteiga e leve para assar em banho-maria.

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É só procurar por Lala Brigadeiros e nos adicionar!

Você sabia??

O Brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, criado na década de 1940. 

O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. 

O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos.

 

Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra .